Maison Albar Hotel Paris Champs Elysées recherche son futur Directeur H/F (CDI)

Vous êtes passionné(e), dynamique et désireux (se) d’intégrer un groupe performant en pleine expansion ? Venez nous rejoindre et vivre l’aventure Paris Inn Group !

Paris Inn Group est un Asset-manager spécialisé dans le développement, la transformation et la gestion d’hôtels avec un parc de 32 hôtels 4 et 5 étoiles totalisant 2114 chambres en France et à l’international et plus de 1000 collaborateurs.

Créée en 2005, l’entreprise Paris Inn Group réalise un volume d’activité de 75,5M€ et prévoit d’atteindre un chiffre d’affaire d’1 milliard d’euros d’ici 2030.

En 2014, Jean-Bernard et Céline Falco (née Albar), les fondateurs de Paris Inn Group, ont créé la marque de boutiques-hôtels 5 * Maison Albar Hotel en partenariat avec Plateno Group, le leader de l’hôtellerie en Chine.

Ces boutiques-hôtels 5 * conjuguent avec passion le savoir-faire d’une famille de quatre générations d’hôteliers, la famille Albar et l’empreinte culturelle d’un lieu pour apporter nouvelle vision de l’art de vivre à la française.

Paris Inn Group a l’ambition d’ouvrir 150 boutiques-hôtels 5 étoiles Maison Albar Hotel dans le monde dont 50 en Europe et 100 en Chine.

Nous recrutons un(e) Directeur(rice) pour notre Maison Albar Hotel Paris Champs Elysées *****/40 chambres & suites.                                                   

Au pied de l’Arc de Triomphe, dans le plus prestigieux des quartiers parisiens, l’Hôtel Maison Albar Paris Champs Elysées ***** vous ouvre les portes d’un Empire contemporain. Derrière sa belle façade haussmannienne, ce boutique-hôtel parisien 5 étoiles à l’emplacement unique abrite un univers graphique, entre design contemporain et décoration de style Empire, en vogue au 19ème siècle.  Ses 35 chambres, 5 suites fastueuses accueillent notre clientèle à deux pas des Champs Elysées, pour un séjour mythique au cœur du Paris napoléonien. Ce magnifique hôtel propose également un espace restauration avec son Noham Café ainsi qu’un agréable espace fitness.

Poste et missions :

En tant que Directeur(trice), vous êtes en charge de la gestion quotidienne de votre hôtel et êtes le/la garant(e) de la qualité de la prestation fournie à nos clients et du développement du chiffre d’affaires.

Rattaché(e) à la Responsable des Opérations et en étroite collaboration avec les différentes fonctions supports du siège, vos principales missions seront :

·       Planifier, coordonner et gérer opérationnellement l’établissement sur la base de critères commerciaux, techniques, économiques et humains

·       Vous participez activement au déploiement de la marque Maison Albar Hotel en garantissant le bon respect des standards de la marque

·       Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction client

·       Mettre en œuvre des plans de développement commercial et de fidélisation de la clientèle

·       Manager les équipes de l’établissement (recrutement, formation, évaluation, management quotidien, etc.) dans le respect de la politique sociale de Paris Inn Group et dans un souci de responsabilité sociale, d’optimisation des performances économiques et qualitatives

·       Insuffler au sein de l’hôtel une ambiance chaleureuse, professionnelle et internationale tout en véhiculant l’esprit de Maison Albar Hotel

·       Veiller au respect des procédures opérationnelles et de commercialisation/réservation

·       Garantir la sécurisation du chiffre d’affaires de l’établissement

·       Optimiser la gestion opérationnelle en vue d’assurer la conformité du budget et des indicateurs de gestion

·       Garantir le respect de la réglementation en vigueur

Profil :

Issu(e) d’une formation du type Management en Hôtellerie-Restauration ou Ecole de Commerce, vous possédez une expérience significative et réussie en qualité de Directeur/rice d’hôtel ou Directeur/rice Adjoint(e) sur un établissement de moyenne capacité (50 chambres et +).

Orienté(e) qualité et expérience client, vous avez impérativement évolué dans le secteur de l’hôtellerie haut de gamme, 4 étoiles supérieur ou 5 étoiles, dont vous maîtrisez les codes et les exigences. Vous bénéficiez également de connaissances en restauration grâce à une première expérience réussie dans ce service.

Vous possédez des aptitudes commerciales avérées et avez contribué au développement d’un centre de profits au cours de votre expérience professionnelle.

Motivé(e) par les challenges de performance, vous avez en outre de solides connaissances en gestion qui vous permettent de suivre et d’optimiser les ratios de gestion clés de votre établissement.

Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles, vos capacité proactives, de leadership et avez déjà managé avec succès des équipes opérationnelles.

Rigoureux (se), dynamique, organisé(e) vous savez gérer vos priorités et possédez le goût du challenge et de l’excellence qui font des valeurs clés de Paris Inn Group.

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